Вонголе 10 BYN/0.5кг

10,00
р.
Добавить в корзину
Производитель: Китай.

Размерный ряд: (31-40 шт)

Состав: клемы, сок клем.

Количество в упаковке: масса нетто 500 гр. (вес целых клем в раковине с соком)

Способ заморозки: свежемороженые.
❗не подлежит повторной заморозке.
Сроки и температура хранения: 24 мес. с даты изготовления при t -18 С°
Дата изготовления : 10.09.24г
КБЖУ на 100 грамм: ккал 132 / белки 14,6 / жиры 0.96 / углеводы 3.57

Вонголе - это двустворчатые моллюски.
В раковинах или клемах моллюска Вонголе (венерка, мактра, морской петушок) скрывается нежное мясо, обладающее легким сливочным вкусом с тонким морским ароматом. Венерка напоминает мидию по вкусу и консистенции, но намного нежнее, сочнее.

Популярные способы приготовления вонголе:
•Спагетти вонголе
•Вонголе в сливочном соусе:
Моллюски тушатся в сливочном соусе с чесноком и зеленью.
•Запеченные вонголе:
Моллюски можно запекать с луком, чесноком и зеленью.
•Супы с вонголе:
Вонголе прекрасно сочетаются с супами, особенно томатными и рыбными.
Важно!
- раковины вонголе должны быть плотно закрытыми и не должны содержать трещин или повреждений.
- если в процессе приготовления раковина не раскрылась - ее выбрасывают.
Made on
Tilda