Ледяная с/м 250 +, 56 BYN/кг

42,00
р.
Добавить в корзину
ℹ️ Вес и сумма может поменяться при окончательном расчете заказа

Место вылова:

Размерный ряд: 250+

Состав: рыба , вода(защитная глазурь 10%).

Количество в упаковке: упакована по 3 шт.

Способ заморозки: шоковая.

Сроки и температура хранения: при t -18 - 6 месяцев

Наличие костей : крупные, хребтовые.

КБЖУ на 100 грамм: 91 Ккал/ белки 17.7/ жиры 2.2/ углеводы 0.


Мясо ледяной рыбы - плотное, нежное и нежирное. Оно имеет сладковатый вкус, немного похожий на креветки.
В ледяной рыбе почти нет костей, кроме тонкого хребта, что делает ее подходящей для детского питания.
Еще она не обладает характерным запахом рыбы.

Чаще всего ледяную рыбу готовят на пару или отваривают. Однако ледяная рыба отлично подойдет и для жарки, и для супов, и для закусок, и салатов.
Made on
Tilda